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Herdade do Peso Revelado ist ein sehr eleganter und ausgewogener Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein offenes aromatisches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten und zarten Blumendüften. Es zeichnet sich durch seidige und polierte Tannine, mineralische Noten und eine gut gestaltete Säure aus.
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Weinbereitung:
Herdade do Peso Revelado ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Syrah aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess wird der Wein in Edelstahltanks 12 Tage mazeriert und verbleibt danach 12 Monate in gebrauchten französischen Eichen. Vor der Abfüllung wurde er leicht gefiltert.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah.
Verkostung:
Herdade do Peso Revelado ist ein Rotwein mit außergewöhnlicher aromatischer Harmonie aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert reiche und reife Aromen von roten Früchten, zarte florale Noten und Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen. Es ist ein Rotwein mit robusten und polierten Tanninen, sehr präsenten mineralischen Nuancen und köstlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Quinta do Cerrado Reserva ist ein komplexer und runder Rotwein aus der Region Dão. Von Aromen bis zu reifen und frischen roten Früchten, weist es intensive mineralische Noten auf, die gut in Balsamico-Noten, dunkle Schokolade und Vanille eingebunden sind, sowie eine ausgewogene Säure und eine klare und elegante Struktur.
Messias Quinta do Cachao Reserva ist ein Rotwein aus dem Douro-Tal, der Düfte von reifen roten Früchten verbreitet. Dieser kräftige Rotwein zeigt eine außergewöhnliche Mineralität, Frische und einige Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Es ist explosiv in der Frucht neben einer bemerkenswerten Säure.
Quinta dos Murças Margem ist ein Rotwein aus der Region Douro mit einem intensiven und üppigen Aroma, bei dem die Noten von reifen schwarzen Früchten, Steinrose und milden Gewürzen überwiegen. Im Mund ist es konzentriert, mit reifen Tanninen und gut involvierter Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend.
São Domingos Garrafeira ist ein eleganter Rotwein aus der Region Bairrada, gezähmt von der Zeit, die er in der Flasche verbracht hat. Von sehr subtilen roten Fruchtaromen, hebt es die Aromen von Kakao, Vanille und Holzfass hervor. Es zeichnet sich durch runde Tannine mit einer sehr eleganten Säure und einem leichten Körper aus.
Oboé Vinhas Velhas ist ein üppiger und komplexer Rotwein, der in der Douro-Weinregion aus roten Trauben von über 40 Jahre alten Reben hergestellt wird. Es ist ein konzentrierter Rotwein mit wunderbarer aromatischer Kraft, geschlossenen und geknitterten Tanninen und einer erhabenen Säure.
Quinta da Bacalhôa ist ein klassischer und eleganter Rotwein aus der Region der Peninsula de Setúbal. Aus sehr weichen und fruchtigen Tanninen, Aromen von sehr reifen roten Früchten, Mandelblüten Düften, mit köstlichen Noten von Vanille, Gewürzen und endet mit sanften und zarten mineralischen Noten.
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